Queijo de coalho sertanejo feito de modo artesanal, usando leite puro, com coalho natural , e pouco sal , . Isto,é, da mesma maneira que era feito no século passado, sem produtos quimicos, . Assado e colocado no granito quente de cor escura aquecido no maçarico , onde adicionamos tomate e óregano.
Com certeza será o melhor queijo que voçê já comeu até hoje. Simplesmente delicioso e feito por quem domina o processo desde a fabricação até a sua mesa.
BOM APETITE À TODOS!!!!!
AGUARDO SUA VISITA! E ATE BREVE!
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