03 - Vinho Branco Seco Amplo e Elegante.
Caracteristicas: Boca carnosa construida com uma matéria rica e elegante, perfeitamente equilibrada; aromas complexos e elegantes; final longo e persistente.
Cepas e ocorrência: Chardonay ( Borgonha, Novo Mundo ), Chenin ( Loire, África do Sul ), Marsanne ( Rhône ), Riesling ( Alemanha, Austrália ), Roussane ( Rhône ), Sauvignon Blanc ( Loire, Nova Zelândia, Chile ), Sémillon ( Sauternes, Austrália ).
Tipo de Combinação: Cozinha aromática; champignons, vieiras, foie gras, lagosta cozida, peixes à la crème, carnes brancas à la creme e queijo cremoso.
Serviço : Para ser bebido depois de três a cinco anos de envelhecimento em garrafa;
Servir não muito fresco , entre 10* e 12* Celsius.
Nenhum comentário:
Postar um comentário