ANGOSTURA, BITTER AMARO DE ERVAS, USADO COMO REMÉDIO PARA DOENÇAS TROPICAIS, COCKTAILS E CULINÁRIA.

Angostura foi inventado pelo médico alemão Dr J.G.B. Siegest, que depois de ter servido no exército alemão, no regimento de cavalaria na guerra contra Napoleão Bonaparte, emigrou para Venezuela, onde serviu como Cirurgião geral do Exército de Simón Bolivar, e depois se radicou na cidade de Angostura(hoje chamada de Bolivar). Neste periodo inventou um eficiente remédio para combater as doenças tropicais, que batizou de Angostura. Esre "Bitter" é um amaro de ervas feito de genciana, condimentos e extratos vegetais, usado como remédio, em uma grande variedade de cocktails e também em diversos pratos na culinária. hoje a Angostura é produzida em Port-of-Spain, na Ilha de Trinidad. Só alegria, saúde e sucesso !MRF