TIPOS DE GIN :

TIPOS DE GIN: 1)LONDON DRY GIN: È um gin seco destilado várias vezes, onde são adicionados os aromatizantes. 2)OLD TOM GIN: È um gin caracterizado por apresentar um alto teor alcoólico e de açúcar 3)OSLOE GIN: è um gin doce como licor e de cor avermelhada, devido as ameixas (sloes berries), em infusão, depois da destilação. Este gin é produzido na cidade de Plymouth, mas algumas destilarias como a Gordon's, tem sloe gin entre seus produtos. Esta gin é envelhecido em barris de madeira e sua graduação esta entre 25º e 27 º 5)PLYMOUTH: È um gin seco e incolor que durante muitos anos, foi o gin preferido da Marinha Britânica, e tem aroma mais acentuado do que o london dry gin. Inicialmente foi produzido na escura Abadia de Plymouth e continua a ser produzido até os dias atuais, pelos descendentes da mesma família que iniciou a produção. 6 6)STEINHAEGER : È um gin alemão, que tem que obedecer a FÓRMULA DE PUREZA ALEMÃ, com dosagens exatas de destilados de cereais, bagas de zimbro,raízes, sementes e cascas 7)WACHOLDER: È um gin local feito na Alemanha dando origem a um gin neutro, obtido da mesma forma e aromatizado com bagas de zimbro(juniper berry). 8)GENEBRA/GENEVER/GIN HOLANDÊS: È um gin destilado quatro vezes pelo processo POT STILL