COSTELINHA DE SUÍNO DE MOLHO NO VINHO BRANCO COM ERVAS FINAS NA PEDRA QUENTE ACEBOLADO. NO MAURÍLIO O REI DA FAVA. É GOSTOSO ESTAR AQUI !

Costelinha de suíno, de molho no vinho branco, com ervas finas, servido na pedra quente acebolada: Aqui você tem costelas de suíno frigorificadas e cortadas do tamanho certo para pegar com o polegar e seu vizinho e de marcas tradicionais, que são limpas e colocadas para marinar em vinho branco com ervas finas e creme de cebola. Na hora de sair, são fritas e colocadas, na pedra quente com cebolas fatiadas, que são colocadas no suco brando de limão , depois fritas e colocadas por cima da costela e acompanhadas de uma farofa especial feita na casa. SAÚDE E SUCESSO A TODOS E ATÉ BREVE. MAURÍLIO O REI DA FAVA ! É GOSTOSO ESTAR AQUI !