MAURÍLIO O REI DA FAVA , A MELHOR FAVA DO MUNDO COM CARNE SECA, CHARQUE, CALABRESA, PAIO LINGUIÇA PORTUGUESA E BACON E SERVIDA EM EXÓTICO RECHAUD DE BARRO PARA MANTER SEMPRE QUENTE E QUEIJO NA PEDRA QUENTE COM TOMATE E ORÉGANO E AINDA FILÉ SUÍNO MARINADO NO VINHO BRANCO COM ERVAS FINAS
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sábado, 7 de julho de 2012
FILÉ SUÍNO DE MOLHO NO VINHO COM ERVAS FINAS , SERVIDO NA PEDRA QUENTE ACEBOLADO. MAURÍLIO O REI DA FAVA. É GOSTOSO ESTAR AQUI !
FILÉ SUÍNO DE MOLHO NO VINHO COM ERVAS FINAS , SERVIDO NA PEDRA QUENTE ACEBOLADO. è um filé de procedência frigorificado de grandes marcas do marcado, cortados e embalados em tamanho padrão e com certificado de origem SIF. Chegando aqui , é limpo e colocado para marinar em vinho com ervas finas, para apurar o paladar e torna-lo inesquecivel um verdadeiro manjar. Depois de marinar , este filé é assado e servido com cebola frita por cima na pedra quente com base de madeira. E para acompanhar servimos uma farofa de bolacha sêca no azeite com ervas finas e alho. ( deliciosa). BOM APETITE , E PODE FAZER HUMMMMMMMMM... MAURÍLIO O REI DA FAVA. É GOSTOSO ESTAR AQUI !
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