Queijo de coalho sertanejo feito artesanalmente com ingredientes naturais assado e deitado sobre o tomate quente no granito aquecido em maçarico semi industrial e depois coberto parcialmente por 5 fatias de tomates maduros polvilhadas com orégano ! Hummmm ... Se comi melhor não me lembro ! Inventado por mim ! Aqui é o Original !
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